VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Roteiros de Inspeção Sanitária

Os Roteiros de Inspeção Sanitária são instrumentos essenciais para a sistematização das inspeções sanitárias, estando à disposição do setor regulado.

Os interessados podem utilizá-los como referência para a autoinspeção, processo que visa revelar necessidades de adequação prévia, eliminando irregularidades sanitárias e tornando mais ágil a inspeção oficial.

Os roteiros abaixo são um instrumento para nortear a autoinspeção das atividades sujeitas à vigilância sanitária, facilitando a adequação dos estabelecimentos às exigências legais.

ATENÇÃO: No momento, os roteiros encontram-se em processo de revisão e atualização. Portanto, durante a inspeção, a equipe de fiscais poderá solicitar o cumprimento de normais e itens adicionais.

Açougue

Ambulatório Médico

Alimentação Ambulante

Ambulatório com Exames Complementares

Ambulatório com Procedimentos Cirúrgicos

Atendimento Móvel de Saúde

Bancos de células e tecidos germinativos (BCTG)

Bancos de células – Centro de Processamento Celular

Bancos de Tecidos

Banco de Tecidos – Transporte de Tecidos Humanos

Bar

Central de Materiais e Esterilização (CME)

Centro Cirúrgico (CC)

Comércio de Alimentos

Comércio de Cosméticos, Perfumaria e Produtos Eróticos

Comércio varejista de bebidas

Comércio de Produtos de Higiene e Limpeza

Diálise

Distribuidoras de produtos para saúde, artigos médicos e produtos para diagnóstico in vitro

Estabelecimentos de Ensino Geral

Fabricação de Temperos e Condimentos

Fabricação de Águas Envasadas

Fabricação de Sorvetes

Fabricação de Gelo Comum

Fabricação de Massas e Biscoitos

Fabricação de Produtos para a Saúde

Fabricação de Saneantes

Farmácia e Drogaria

Funerária

Hospedagem

Indústria de Gases Industriais e Medicinais

Indústria de Produtos de Higiene, Cosméticos e Perfumes

Lavanderia

Lanchonete

Minimercado, Mercearia, Armazém

Odontologia

Órgãos – Central de Notificação, Captação e Distribuição de Órgãos

Órgãos – Organização de Procura de Órgãos e Tecidos

Padaria e Confeitaria

Panificação Industrial e Comercial

Peixaria

Pronto Socorro e Pronto Atendimento

Restaurante, Bufê e Cozinha Industrial

Serviço de controle de pragas

Serviço de estética e embelezamento sem responsabilidade médica

Serviço de endoscopia

Serviço de Conservação e Limpeza

Serviços de Hemoterapia (SH)

Supermercado e Hipermercado

Transporte de alimentos

Unidade de Terapia Intensiva (UTI)