Semsa inicia programação da Semana da Alimentação Saudável nesta terça-feira

A Secretaria Municipal de Saúde (Semsa) inicia, nesta terça-feira (16), às 9h, no auditório da Maternidade Municipal Dr. Moura Tapajoz, na Compensa, as atividades da VII Semana da Alimentação Saudável. De acordo com o secretário municipal de Saúde, Francisco Deodato, a programação, organizada pela Área Técnica de Alimentação e Nutrição do órgão, reúne atividades específicas para os profissionais da rede de Atenção Básica e, também, ações educativas que serão desenvolvidas junto às pessoas atendidas na Cozinha Comunitária da Colônia Antonio Aleixo e nas Policlínicas da rede municipal, além dos frequentadores do Parque dos Bilhares.

A programação que acontece no auditório da Moura Tapajoz terá como público-alvo profissionais da rede municipal de saúde, que irão participar de uma rodada de palestras sobre os temas “Alimentação fora do Lar”; “Alimentos Transgênicos e Organismos Geneticamente Modificados/OGM” e “Alimentos Funcionais”. “Esta parte da programação tem o apoio do Conselho Regional de Nutricionistas e será uma oportunidade para os profissionais da rede se atualizarem sobre questões relacionadas à Segurança Alimentar, que é o tema central da programação deste ano”, disse o secretário.

Ainda na terça-feira, das 9h às 15h, uma ação educativa será levada aos frequentadores da Cozinha Comunitária – programa desenvolvido pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos (Semasdh) –, que funciona na rua Padre Mário, na Colônia Antonio Aleixo, zona Leste. Com o apoio da equipe da Unidade Básica de Saúde Lago do Aleixo, a ação terá como foco os riscos do consumo exagerado de sal, açúcar e gorduras. Serviços como aferição de pressão arterial e teste de glicemia capilar (que ajuda no diagnóstico do diabetes), também serão oferecidos. “Estes mesmos temas serão trabalhados de forma mais intensificada, durante toda a semana, nas Policlínicas da rede municipal”, afirma a responsável pela Equipe Técnica de Alimentação e Nutrição, da Semsa, nutricionista Daniele Belota.

No sábado (20), o encerramento das atividades da VII Semana da Alimentação Saudável será marcado por uma programação no Parque dos Bilhares, zona Centro-Sul. Equipes da Semsa, com o apoio de acadêmicos da Faculdade Literatus, estarão no local, das 17h às 20h, reforçando as orientações sobre a importância da redução no consumo de sal, gorduras e açúcar; a importância do aleitamento materno e da alimentação complementar saudável na infância; as vantagens dos alimentos orgânicos; e dicas sobre a rotulagem de alimentos. Os visitantes do parque também poderão fazer a avaliação do Índice de Massa Corpórea (IMC), Teste de Glicemia e aferição de pressão arterial.