{"id":229171,"date":"2026-05-28T16:37:36","date_gmt":"2026-05-28T20:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/"},"modified":"2026-05-28T16:37:36","modified_gmt":"2026-05-28T20:37:36","slug":"capacitacao-permissionarios-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/","title":{"rendered":"Visa Manaus capacita permission\u00e1rios do \u201868\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u2019 para garantir seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"\n

A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (Semsa), realizou, nesta quinta-feira, 28\/5, uma capacita\u00e7\u00e3o voltada aos permission\u00e1rios que v\u00e3o atuar com venda de alimentos e bebidas durante o \u201c68\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u201d, que acontece entre os dias 5 e 20 de junho no Centro Cultural dos Povos da Amaz\u00f4nia (CCPA), na zona Sul da capital. A forma\u00e7\u00e3o aconteceu no audit\u00f3rio do mirante L\u00facia Almeida, no Centro, e foi conduzida pelas equipes da Subsecretaria de Gest\u00e3o de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Manaus).<\/p>\n\n\n\n

A subsecret\u00e1ria em exerc\u00edcio da Visa Manaus, Maria do Carmo Le\u00e3o, falou aos permission\u00e1rios sobre a import\u00e2ncia das a\u00e7\u00f5es educativas como forma de prevenir riscos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosso papel n\u00e3o \u00e9 apenas fiscalizar, mas tamb\u00e9m formar e orientar. Uma capacita\u00e7\u00e3o como esta \u00e9 fundamental, pois quando o permission\u00e1rio sai daqui sabendo exatamente como conservar, manusear e expor seu produto com seguran\u00e7a, a gente ganha duplamente: protege o cidad\u00e3o e valoriza o pr\u00f3prio comerciante, que evita preju\u00edzos e oferece um servi\u00e7o de qualidade. \u00c9 preven\u00e7\u00e3o com responsabilidade e respeito \u00e0 popula\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

As fiscais de sa\u00fade Gizeli Giffoni e Josimara Moura, da Ger\u00eancia de Vigil\u00e2ncia de Alimentos (Gevali), e Nilza Negreiros, da Ouvidoria de Den\u00fancias Sanit\u00e1rias da Visa Manaus, abordaram temas como higieniza\u00e7\u00e3o das barracas e das m\u00e3os, manuseio correto dos alimentos, refrigera\u00e7\u00e3o adequada, acondicionamento seguro e cuidados com a estrutura el\u00e9trica, medidas que garantem a sa\u00fade e o bem-estar do p\u00fablico durante os dias de festa.<\/p>\n\n\n\n

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#paratodosverem – Agente da Visa Manaus durante capacita\u00e7\u00e3o para permission\u00e1rios<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A equipe tamb\u00e9m apresentou exemplos de boas pr\u00e1ticas colhidos em edi\u00e7\u00f5es anteriores do festival, ajudando os permission\u00e1rios a visualizar, na pr\u00e1tica, o que funciona bem.<\/p>\n\n\n\n

A gerente de Vigil\u00e2ncia de Alimentos, Cristiane R\u00fcwer, por sua vez, elogiou a participa\u00e7\u00e3o dos permission\u00e1rios que compareceram \u00e0 forma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFicamos muito satisfeitos com a receptividade e o comprometimento dos permission\u00e1rios. Eles entenderam que seguran\u00e7a sanit\u00e1ria n\u00e3o \u00e9 um obst\u00e1culo, mas um diferencial competitivo. Quem participa do festival quer se divertir com tranquilidade, e saber que o alimento consumido foi preparado com todo o cuidado. Isso faz toda a diferen\u00e7a. A presen\u00e7a dos comerciantes aqui hoje mostra que o com\u00e9rcio local est\u00e1 disposto a fazer bonito\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A popula\u00e7\u00e3o pode denunciar irregularidades sanit\u00e1rias por meio da Ouvidoria de Den\u00fancias Sanit\u00e1rias da Visa Manaus: (92) 98842-8481 ou e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\u2014— \u2014– \u2014–\u00a0
Texto –<\/strong> Renildo Rodrigues \/ Semsa
Fotos – <\/strong>\u00a0Divulga\u00e7\u00e3o \/ Semsa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":68,"featured_media":229173,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[4104,4105,54,28,1562],"acf":[],"yoast_head":"\nVisa Manaus capacita permission\u00e1rios do \u201868\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u2019<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A Prefeitura de Manaus realizou, nesta quinta-feira, 28\/5, uma capacita\u00e7\u00e3o voltada aos permission\u00e1rios que v\u00e3o atuar com venda de alimentos e bebidas durante o \u201c68\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u201d.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Visa Manaus capacita permission\u00e1rios do \u201868\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u2019\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A Prefeitura de Manaus realizou, nesta quinta-feira, 28\/5, uma capacita\u00e7\u00e3o voltada aos permission\u00e1rios que v\u00e3o atuar com venda de alimentos e bebidas durante o \u201c68\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u201d.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SEMSA\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-28T20:37:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/05\/SEMSA-MANAUS_VISA-TREIN-PERMISSIONARIOS-4-1024x768.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bvalente\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bvalente\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/\",\"url\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/\",\"name\":\"Visa Manaus capacita permission\u00e1rios do \u201868\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u2019\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/05\/SEMSA-MANAUS_VISA-TREIN-PERMISSIONARIOS-4.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-28T20:37:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-28T20:37:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/#\/schema\/person\/466a0e03ae4b6062809046bd560ac955\"},\"description\":\"A Prefeitura de Manaus realizou, nesta quinta-feira, 28\/5, uma capacita\u00e7\u00e3o voltada aos permission\u00e1rios que v\u00e3o atuar com venda de alimentos e bebidas durante o \u201c68\u00ba Festival Folcl\u00f3rico do Amazonas\u201d.\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/capacitacao-permissionarios-alimentacao\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/05\/SEMSA-MANAUS_VISA-TREIN-PERMISSIONARIOS-4.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/05\/SEMSA-MANAUS_VISA-TREIN-PERMISSIONARIOS-4.jpg\",\"width\":4000,\"height\":3000,\"caption\":\"#paratodosverem - 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