{"id":225840,"date":"2025-10-15T16:25:24","date_gmt":"2025-10-15T20:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/operacao-zero-metanol-28-estabelecimentos-fiscalizados\/"},"modified":"2025-10-15T16:28:53","modified_gmt":"2025-10-15T20:28:53","slug":"operacao-zero-metanol-28-estabelecimentos-fiscalizados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/operacao-zero-metanol-28-estabelecimentos-fiscalizados\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o \u2018Zero Metanol\u2019 chega a 28 estabelecimentos fiscalizados pela Prefeitura de Manaus"},"content":{"rendered":"\n
A Prefeitura de Manaus, por meio da Diretoria de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (Semsa), realizou, nesta quarta-feira, 15\/10, uma fiscaliza\u00e7\u00e3o em um supermercado da zona Oeste da cidade, como parte da opera\u00e7\u00e3o \u201cZero Metanol\u201d, que verifica a seguran\u00e7a sanit\u00e1ria das bebidas alco\u00f3licas vendidas \u00e0 popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCom a a\u00e7\u00e3o de hoje, chegamos a um total de 28 estabelecimentos desde o dia 6 de outubro, quando a opera\u00e7\u00e3o \u2018Zero Metanol\u2019 teve in\u00edcio. \u00c9 um trabalho que engloba v\u00e1rios tipos de atividades, como bares, festas e supermercados, mas com as distribuidoras de bebidas como principal alvo\u201d, explica a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Le\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A opera\u00e7\u00e3o contou com o apoio do Procon municipal, da Delegacia Especializada em Crimes Contra o Consumidor (Decon) e da Guarda Municipal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAs bebidas colocadas \u00e0 venda no estabelecimento estavam dentro das normas de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria, com o aspecto normal, o lacre preservado, a certifica\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria e todas as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias constando dos r\u00f3tulos. Por\u00e9m, ap\u00f3s uma den\u00fancia realizada por uma consumidora, durante a fiscaliza\u00e7\u00e3o fomos at\u00e9 a se\u00e7\u00e3o dos alimentos congelados e constatamos que havia carnes de frango em situa\u00e7\u00e3o de descongelamento, estando, portanto, impr\u00f3prias para o consumo\u201d, destacou o gerente de Vigil\u00e2ncia de Alimentos da Visa Manaus, Ricardo Celestino.<\/p>\n\n\n\n
Ao todo, foram encontrados cerca de 35 quilos de carnes de frango, entre pe\u00e7as inteiras de frango, cortes de fil\u00e9 de peito e fil\u00e9s empanados, impr\u00f3prios para consumo. Os alimentos foram retirados dos expositores e inutilizados no pr\u00f3prio supermercado com sab\u00e3o e \u00e1gua sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Pela ocorr\u00eancia, o estabelecimento foi autuado e ir\u00e1 responder a Processo Administrativo Sanit\u00e1rio, que pode resultar em multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Munic\u00edpio (UFM), cujo valor unit\u00e1rio atual \u00e9 de R$ R$ 145,37.<\/p>\n\n\n\n
Orienta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n
A Visa Manaus salienta o papel estrat\u00e9gico da popula\u00e7\u00e3o em denunciar a produ\u00e7\u00e3o e venda irregular de bebidas alc\u00f3olicas. O \u00f3rg\u00e3o orienta ainda que os consumidores evitem o consumo de bebidas alco\u00f3licas de proced\u00eancia desconhecida, al\u00e9m de observarem aspectos como: veda\u00e7\u00e3o adequada, prazo de validade, informa\u00e7\u00f5es que indiquem ingredientes, origem e registro no Mapa, e rotulagem (que precisa estar intacta, sem sobreposi\u00e7\u00e3o, por exemplo) e a compra dos produtos em estabelecimentos confi\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
A intoxica\u00e7\u00e3o por metanol \u00e9 uma emerg\u00eancia m\u00e9dica de extrema gravidade. A subst\u00e2ncia, quando ingerida, \u00e9 metabolizada no organismo em produtos t\u00f3xicos (como formalde\u00eddo e \u00e1cido f\u00f3rmico), que podem levar a \u00f3bito.<\/p>\n\n\n\n
Seus principais sintomas s\u00e3o vis\u00e3o turva ou perda de vis\u00e3o (podendo chegar \u00e0 cegueira) e mal-estar generalizado (n\u00e1useas, v\u00f4mitos, dores abdominais, sudorese).<\/p>\n\n\n\n
Em caso de identifica\u00e7\u00e3o dos sintomas, \u00e9 preciso buscar imediatamente os servi\u00e7os de emerg\u00eancia m\u00e9dica e contatar o Centro de Informa\u00e7\u00f5es Toxicol\u00f3gicas do Amazonas (CIT\/AM): (92) 3305-4702 \/ 0800-722-6001 (telefones de emerg\u00eancia) e (92) 3305-4702 \/ (92) 3305-4732 (telefones comuns).<\/p>\n\n\n\n
Outros servi\u00e7os essenciais que devem ser acionados nessas situa\u00e7\u00f5es \u00e9 o Disque-Intoxica\u00e7\u00e3o da Anvisa: 0800 722 6001, e o Centro de Controle de Intoxica\u00e7\u00f5es (CCI): 0800 771 3733.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/10\/Semsa-Manaus_Op-Zero-Metanol-2-1024x768.jpg\")
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