{"id":225316,"date":"2025-09-08T16:12:54","date_gmt":"2025-09-08T20:12:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/seguranca-sanitaria-2\/"},"modified":"2025-09-08T16:12:55","modified_gmt":"2025-09-08T20:12:55","slug":"seguranca-sanitaria-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/seguranca-sanitaria-2\/","title":{"rendered":"Visa Manaus monitora seguran\u00e7a sanit\u00e1ria em 71 pontos de comidas e bebidas do festival \u2018#SouManaus Passo a Pa\u00e7o 2025\u2019"},"content":{"rendered":"\n<p>A Prefeitura de Manaus, por meio da Diretoria de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (Semsa), monitorou a seguran\u00e7a sanit\u00e1ria das diversas atividades realizadas no festival \u201c#SouManaus Passo a Pa\u00e7o 2025\u201d, que aconteceu entre os dias 5 a 7 de setembro.<br><br>A diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Le\u00e3o, explicou que, neste ano, foram mobilizados 29 servidores, entre fiscais e agentes administrativos. Ao longo do festival, foram inspecionados 71 pontos de vendas de comidas e bebidas, ainda segundo a diretora.<br><br>\u201cDividimos as a\u00e7\u00f5es em frentes de trabalho distintas, nas quais as Ger\u00eancias de Vigil\u00e2ncia de Alimentos, de Vigil\u00e2ncia de Servi\u00e7os e de Engenharia Sanit\u00e1ria, com o apoio de servidores administrativos, realizaram um amplo trabalho de inspe\u00e7\u00e3o da qualidade dos alimentos, das condi\u00e7\u00f5es dos equipamentos de sa\u00fade, das estruturas sanit\u00e1rias m\u00f3veis disponibilizadas ao p\u00fablico e outros. Nosso esfor\u00e7o foi direcionado para que a popula\u00e7\u00e3o se divertisse com seguran\u00e7a\u201d, observou a diretora.<br><br><strong>Comidas e bebidas<\/strong><br><br>As a\u00e7\u00f5es da Ger\u00eancia de Vigil\u00e2ncia de Alimentos (Gevali) se concentraram nos pontos de venda de comidas e bebidas no festival. Aspectos como o asseio, a seguran\u00e7a estrutural dos estabelecimentos, bem como o armazenamento e a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos e bebidas, foram observados pelos fiscais. A forma como os trabalhadores estavam manipulando os alimentos na hora de preparar os lanches tamb\u00e9m foi analisada pelas equipes.<br><br>Ap\u00f3s a inspe\u00e7\u00e3o, cada ponto recebeu um selo de certifica\u00e7\u00e3o relativo aos cuidados adotados com a higiene e a seguran\u00e7a dos alimentos e bebidas, em categorias que foram de A (ouro) a C (bronze), para informar o p\u00fablico consumidor.<br><br>Com as modifica\u00e7\u00f5es apontadas pelos fiscais para melhorar as pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias, os pontos de vendas que alcan\u00e7aram a categoria A foram de 51, no primeiro dia, para 65, no \u00faltimo.<br><br><strong>Servi\u00e7os<\/strong><br><br>Os fiscais da Ger\u00eancia de Engenharia Sanit\u00e1ria (Gengs) verificaram as condi\u00e7\u00f5es dos banheiros qu\u00edmicos e poss\u00edveis situa\u00e7\u00f5es de fia\u00e7\u00e3o el\u00e9trica expostas, enquanto uma outra equipe de fiscais apoiou a Central Integrada de Fiscaliza\u00e7\u00e3o (CIF), colegiado que re\u00fane diversos \u00f3rg\u00e3os municipais e estaduais. \u201cO trabalho colaborativo possibilitou a fiscaliza\u00e7\u00e3o de bares e outros estabelecimentos no entorno da \u00e1rea do festival, a fim de coibir poss\u00edveis riscos \u00e0 seguran\u00e7a e bem-estar dos frequentadores\u201d, explicou a diretora Maria do Carmo Le\u00e3o.<br><br><strong>Servidores administrativos<\/strong><br><br>Os servidores da \u00e1rea administrativa percorreram os espa\u00e7os internos do festival distribuindo materiais informativos, como cartilhas sobre as boas pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias para alimentos e folhetos com os contatos da Ouvidoria da Visa Manaus, o canal respons\u00e1vel por acolher den\u00fancias relativas a irregularidades sanit\u00e1rias, al\u00e9m de orientar a popula\u00e7\u00e3o sobre a necessidade de observar e denunciar quaisquer poss\u00edveis infra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>A popula\u00e7\u00e3o pode denunciar irregularidades sanit\u00e1rias relativas a produtos e servi\u00e7os por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no n\u00famero (92) 98842-8481 (atendimento de 8h \u00e0s 13h), ou pelo e-mail <a href=\"mailto:visamanaus.ouvidoria@gmail.com\">visamanaus.ouvidoria@gmail.com<\/a> (em qualquer hor\u00e1rio).<\/p>\n\n\n\n<p>\u2014 \u2014 \u2014\u00a0<br><strong>Texto e Fotos \u2013 <\/strong>Divulga\u00e7\u00e3o \/ Semsa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":68,"featured_media":225317,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2746],"tags":[54,28,3414],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Visa Manaus monitora seguran\u00e7a sanit\u00e1ria em 71 pontos de comidas e bebidas do festival \u2018#SouManaus Passo a Pa\u00e7o 2025\u2019<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A Prefeitura de Manaus, por meio da 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