Para encerrar as comemora\u00e7\u00f5es pela Semana da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, a Prefeitura de Manaus, por meio da Diretoria de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (Semsa), realizou, nesta sexta-feira, 8\/8, uma iniciativa especial com os integrantes do projeto \u201cFiscais Mirins\u201d durante visita a supermercados da cidade.<\/p>\n\n\n\n
Neste ano, o projeto, que \u00e9 uma iniciativa da Ger\u00eancia de Vigil\u00e2ncia de Alimentos (Gevali) da Visa Manaus, com o apoio da Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (Semed), contemplou quatro escolas da rede municipal, em diferentes zonas da cidade: Izabel Angarita, na zona Sul; Maria Rufina de Almeida, na zona Oeste; Elizabeth Beltr\u00e3o, na zona Norte; e Governador Danilo de Matos Areosa, na zona Leste de Manaus. Hoje, os alunos dessas escolas foram a quatro unidades de uma rede de supermercados, nas mesmas zonas onde est\u00e3o localizadas as escolas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO projeto \u2018Fiscais Mirins\u2019 j\u00e1 acontece tradicionalmente h\u00e1 alguns anos, na semana em que se comemora o Dia Nacional da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (5 de agosto). Ele \u00e9 dividido em duas partes: primeiro, os alunos t\u00eam uma aula especial sobre higiene e seguran\u00e7a no consumo de alimentos; e hoje, foi a vez da experi\u00eancia pr\u00e1tica, com os estudantes saindo para fiscalizar os alimentos vendidos nos supermercados, sob a orienta\u00e7\u00e3o da equipe Gevali\u201d, explica a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Le\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
No processo de visita\u00e7\u00e3o, os alunos conhecem cada \u00e1rea do supermercado, aprendendo a identificar os elementos que indicam um alimento seguro como estar dentro do prazo de validade, apresentar uma embalagem intacta, estar devidamente acondicionado, sob a temperatura adequada, entre outros aspectos. Os fiscais da Gevali tamb\u00e9m demonstraram como reconhecer uma boa apar\u00eancia em frutas, carnes, peixes, latic\u00ednios, p\u00e3es, ovos e outros tipos de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
O gerente de Vigil\u00e2ncia de Alimentos da Visa Manaus, Ricardo Celestino, destacou a import\u00e2ncia da iniciativa. \u201cEsse \u00e9 um projeto de alcance de m\u00e9dio e longo prazo, uma vez que estamos realizando um trabalho de educa\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as, sabendo que o efeito desse trabalho ser\u00e1 estendido ao longo da vida dessas pessoas\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n
A estudante Bianca Marques, de 9 anos, aluna da escola municipal Izabel Angarita, no bairro Japiim 2, zona Sul, elogiou o projeto. \u201cFoi muito legal essa experi\u00eancia. Eu n\u00e3o sabia como funcionava a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Agora que eu sei como ver se um alimento \u00e9 bom, vou ter mais cuidado com o que a gente compra\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
A respons\u00e1vel t\u00e9cnica de um dos supermercados visitados, Jamily Barros, acredita que a visita dos \u201cFiscais Mirins\u201d \u00e9 uma oportunidade de disseminar o conhecimento sobre seguran\u00e7a de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA gente fica muito feliz de receber essas turmas. J\u00e1 \u00e9 o terceiro ano que o nosso estabelecimento \u00e9 escolhido, ent\u00e3o isso mostra o nosso compromisso com a qualidade. A gente tamb\u00e9m fica muito feliz pelo nosso trabalho estar sendo reconhecido, e pelo fato das crian\u00e7as estarem tendo esse conhecimento. As no\u00e7\u00f5es de qualidade e seguran\u00e7a de alimentos s\u00e3o aprendizados que elas podem depois repassar aos pais, e tamb\u00e9m aos coleguinhas que n\u00e3o puderam vir\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\n — — —<\/p>\n\n\n\n Texto \u2013\u00a0<\/strong>Renildo Rodrigues\/Semsa<\/p>\n\n\n\n Fotos \u2013\u00a0<\/strong>Divulga\u00e7\u00e3o\/Semsa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":39,"featured_media":224745,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[478],"tags":[54,3313,28,197,3314],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/08\/Semsa-Manaus-Visa-5-1024x768.jpg\")
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