{"id":219164,"date":"2024-12-19T12:58:17","date_gmt":"2024-12-19T16:58:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/visamanaus-natalcomsaude\/"},"modified":"2024-12-20T16:58:17","modified_gmt":"2024-12-20T20:58:17","slug":"visamanaus-natalcomsaude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semsa\/visamanaus-natalcomsaude\/","title":{"rendered":"Visa Manaus apreende 200 quilos de alimentos impr\u00f3prios em opera\u00e7\u00e3o \u2018Natal com Sa\u00fade\u2019"},"content":{"rendered":"\n<p>Nos primeiros dois dias da opera\u00e7\u00e3o \u201cNatal com Sa\u00fade\u201d, a Diretoria de&nbsp;Vigil\u00e2ncia&nbsp;Sanit\u00e1ria&nbsp;(Visa&nbsp;Manaus) da&nbsp;Prefeitura de Manaus, vinculada \u00e0 Secretaria Municipal de Sa\u00fade (Semsa), autuou seis com\u00e9rcios por irregularidades sanit\u00e1rias e apreendeu o total de 202 quilos de alimentos em situa\u00e7\u00e3o impr\u00f3pria para o consumo humano. Entre os produtos apreendidos est\u00e3o carnes de v\u00e1rios tipos, sobretudo cortes de frango, na maioria dos casos submetidos \u00e0 refrigera\u00e7\u00e3o inadequada.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde a ter\u00e7a-feira, 17\/12, quando a a\u00e7\u00e3o teve in\u00edcio, os fiscais do \u00f3rg\u00e3o inspecionaram 32 estabelecimentos em todas as zonas da cidade. A opera\u00e7\u00e3o, que tem como objetivo verificar as condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias de produtos vendidos no com\u00e9rcio varejista, como supermercados, emp\u00f3rios e estabelecimentos de menor porte, segue at\u00e9 a&nbsp;sexta-feira, 20\/12.<\/p>\n\n\n\n<p>A a\u00e7\u00e3o \u00e9 coordenada pela Ger\u00eancia de Vigil\u00e2ncia de Alimentos (Gevali), da Visa Manaus, e \u00e9 realizada nos turnos da manh\u00e3 e da tarde. \u201cO \u2018Natal com Sa\u00fade\u2019 \u00e9 uma opera\u00e7\u00e3o tradicional de fim de ano, realizada pela Prefeitura de Manaus, com o objetivo de promover um ambiente seguro para a compra de alimentos durante este per\u00edodo, garantindo que as fam\u00edlias tenham acesso a produtos com qualidade e seguran\u00e7a sanit\u00e1ria\u201d, explicou o diretor da Visa Manaus, Ewerton Wanderley.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo o diretor, durante a fiscaliza\u00e7\u00e3o, s\u00e3o verificados aspectos como condi\u00e7\u00f5es de armazenamento e exposi\u00e7\u00e3o dos produtos, e a adequa\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es e equipamentos utilizados para manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos. Os fiscais tamb\u00e9m oferecem orienta\u00e7\u00f5es sobre as boas pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias para funcion\u00e1rios e para o p\u00fablico que se encontra nos mercados no momento da inspe\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Descarte<\/p>\n\n\n\n<p>O gerente de Vigil\u00e2ncia de Alimentos da Visa Manaus, Ricardo Celestino, informa que os alimentos apreendidos, nos primeiros dois dias da opera\u00e7\u00e3o \u201cNatal com Sa\u00fade\u201d, foram inutilizados nos pr\u00f3prios estabelecimentos onde foram encontrados, para, em seguida, serem descartados no Aterro de Res\u00edduos S\u00f3lidos de Manaus, localizado no quil\u00f4metro 19, AM-010 (Manaus&nbsp;\u2013 Itacoatiara).<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 os estabelecimentos autuados pelas irregularidades encontradas ir\u00e3o responder a&nbsp;Processo Administrativo Sanit\u00e1rio, que pode resultar em multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Munic\u00edpio (UFMs), cujo valor atual \u00e9 de R$ 139,82,&nbsp;sem preju\u00edzo de outras medidas cab\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo o gerente, desde 2021, quando a opera\u00e7\u00e3o foi retomada ap\u00f3s o per\u00edodo de pandemia da Covid-19 para refor\u00e7ar o monitoramento dos alimentos consumidos pela popula\u00e7\u00e3o na \u00e9poca natalina, a Visa fiscalizou mais de cem estabelecimentos, realizando a apreens\u00e3o de aproximadamente 10 toneladas de produtos em situa\u00e7\u00e3o de irregularidade sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Alerta<\/p>\n\n\n\n<p>A Visa Manaus alerta a popula\u00e7\u00e3o que o consumo de alimentos impr\u00f3prios pode ocasionar Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos (DTAs), que causam problemas graves de sa\u00fade, alguns fatais. Al\u00e9m de observar as condi\u00e7\u00f5es dos alimentos na hora da compra, \u00e9 importante que o consumidor fa\u00e7a o correto armazenamento dos itens e adote medidas de higiene para evitar contamina\u00e7\u00f5es.&nbsp;Entre as infec\u00e7\u00f5es decorrentes de alimentos contaminados est\u00e3o, por exemplo,&nbsp;salmonelose, hepatite viral, do tipo A, e toxoplasmose.<\/p>\n\n\n\n<p>Os sintomas mais comuns de DTA s\u00e3o v\u00f4mito e diarreia, mas a pessoa tamb\u00e9m pode apresentar dores abdominais, dor de cabe\u00e7a, febre e outros sintomas e sinais de menor gravidade. Em outros casos, as infec\u00e7\u00f5es podem gerar complica\u00e7\u00f5es graves e at\u00e9 levar \u00e0 morte.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana da Sa\u00fade (Opas), em todo o mundo, aproximadamente uma em cada dez pessoas adoece e 420 mil morrem ap\u00f3s consumir alimentos contaminados por bact\u00e9rias, v\u00edrus, parasitas ou subst\u00e2ncias qu\u00edmicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para fortalecer a vigil\u00e2ncia, a Visa Manaus orienta que a popula\u00e7\u00e3o esteja atenta \u00e0s condi\u00e7\u00f5es dos estabelecimentos comerciais onde faz suas compras e \u00e0s caracter\u00edsticas do produto, como cor, cheiro e textura, al\u00e9m de observar a integridade da embalagem e a data de validade exibida no r\u00f3tulo. Caso identifique qualquer irregularidade, o cidad\u00e3o deve entrar em contato com a Ouvidoria da Visa Manaus, no n\u00famero (92) 98842-8481, ou pelo e-mail&nbsp;<a href=\"mailto:visamanaus.ouvidoria@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">visamanaus.ouvidoria@gmail.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8212; &#8212; &#8212;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Texto<\/strong> \u2013\u00a0Andr\u00e9a Arruda e Renildo Rodrigues \/ Semsa<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fotos <\/strong>&#8211;\u00a0Divulga\u00e7\u00e3o \/ Semsa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":23,"featured_media":219165,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2746],"tags":[2747,2311,202,2748,2271,54,28,2710,79],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Visa Manaus apreende 200 quilos de 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