O projeto \u201cCuia de Sabores\u201d, realizado desde 2024 pela Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (Semed), contemplou a creche municipal Edith Monteiro Porto, localizada no conjunto Oswaldo Frota, zona Norte da cidade, com a primeira edi\u00e7\u00e3o, nesta quinta-feira, 2\/10.<\/p>\n\n\n\n
A atividade contou com a participa\u00e7\u00e3o de fam\u00edlias dos grupos do maternal 1, 2 e 3, que somam 209 crian\u00e7as, e aconteceu em formato de feira de degusta\u00e7\u00e3o, reunindo pratos preparados e compartilhados entre todos.<\/p>\n\n\n\n
Idealizada pela Ger\u00eancia de Creches, a a\u00e7\u00e3o busca aproximar as crian\u00e7as de suas fam\u00edlias, por meio da culin\u00e1ria afetiva, valorizando mem\u00f3rias e incentivando h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a gestora da unidade, Keila Mota, o projeto fortalece a rela\u00e7\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o e afeto.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQueremos que as crian\u00e7as mantenham essa alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e natural tamb\u00e9m em casa, mas sem perder o v\u00ednculo afetivo de cozinhar junto com a fam\u00edlia. Esse projeto \u00e9 sobre mem\u00f3ria, tradi\u00e7\u00e3o e cuidado\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n
As receitas apresentadas foram elaboradas sem a\u00e7\u00facar, sem ultraprocessados e com m\u00ednimo uso de sal, seguindo a proposta de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada adotada nas creches da rede municipal.<\/p>\n\n\n\n
Todas as prepara\u00e7\u00f5es far\u00e3o parte do \u201cCaderno de Receitas da Vov\u00f3 Edith\u201d, um compilado inspirado nos antigos cadernos de receitas de fam\u00edlia, que ficar\u00e1 como registro da comunidade escolar.<\/p>\n\n\n\n
Durante o evento, as fam\u00edlias compartilharam pratos representativos de suas turmas. Uma das participantes, Thayane Castro, m\u00e3e do aluno Miguel Couto, do maternal, apresentou um bolinho de banana com aveia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cFiquei muito feliz em participar. Essa receita faz parte da minha rotina em casa e \u00e9 especial porque, al\u00e9m de saud\u00e1vel, \u00e9 simples e as crian\u00e7as adoram. Foi emocionante ver meu filho orgulhoso de mostrar o prato\u201d, contou.<\/p>\n\n\n\n
\u2014 \u2014 \u2014\u00a0
Texto –<\/strong> Jordana Rodrigues\/Semed
Fotos –<\/strong> Divulga\u00e7\u00e3o\/Semed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":68,"featured_media":9985,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[2465,20,15,2466,52],"acf":[],"yoast_head":"\n