{"id":11906,"date":"2026-05-25T10:03:35","date_gmt":"2026-05-25T14:03:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semed\/not\u00edcias\/sem-categoria\/prefeitura-semed-merendeiras\/"},"modified":"2026-05-25T11:08:54","modified_gmt":"2026-05-25T15:08:54","slug":"prefeitura-semed-merendeiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/semed\/not\u00edcias\/alimentacao\/prefeitura-semed-merendeiras\/","title":{"rendered":"Merendeiras da Prefeitura de Manaus celebram papel no aprendizado e disputam pr\u00eamio nacional de alimenta\u00e7\u00e3o escolar"},"content":{"rendered":"\n

A merenda escolar \u00e9 um fator decisivo para o desenvolvimento de crian\u00e7as e adolescentes. No entanto, ainda mais relevante \u00e9 o papel de quem prepara, diariamente, as refei\u00e7\u00f5es servidas nas creches e escolas da Prefeitura de Manaus. As manipuladoras de alimentos, popularmente chamadas de merendeiras, demonstram, todos os dias, amor pela fun\u00e7\u00e3o e afirmam que \u00e9 extremamente satisfat\u00f3rio fazer parte da constru\u00e7\u00e3o do futuro da popula\u00e7\u00e3o manauara.<\/p>\n\n\n\n

Ivanete dos Santos \u00e9 merendeira h\u00e1 nove anos. Atualmente, ela prepara refei\u00e7\u00f5es para crian\u00e7as de 1 a 3 anos na creche municipal Magdalena Arce Daou, administrada pela Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (Semed), mas traz na bagagem a experi\u00eancia de ter atuado com estudantes do 6\u00ba ao 9\u00ba ano. Para ela, garantir a nutri\u00e7\u00e3o desses alunos \u00e9 uma satisfa\u00e7\u00e3o, especialmente no cen\u00e1rio atual, voltado para beb\u00eas que possuem uma dieta mais restritiva, como a aus\u00eancia de a\u00e7\u00facar nas receitas. <\/p>\n\n\n\n

Quando os pequenos pedem para repetir o prato, Ivanete encontra a maior certeza de aceita\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o do trabalho que realiza. \u201cA gente faz com todo o carinho e as crian\u00e7as recebem bem, porque elas repetem. Ent\u00e3o, para a gente, \u00e9 uma satisfa\u00e7\u00e3o. Fazer uma coisa com gosto e ver as crian\u00e7as aceitarem n\u00e3o tem pre\u00e7o\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n

O amor tamb\u00e9m \u00e9 a principal ferramenta de trabalho para Jaqueline Silva, merendeira h\u00e1 quatro anos na creche municipal Manuel Oct\u00e1vio Rodrigues de Souza. \u201cEu trabalho como se estivesse cozinhando para os meus pr\u00f3prios filhos. Ent\u00e3o, a comida sai com amor, com apego e cuidado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Jaqueline afirma que o momento mais gratificante da rotina \u00e9 quando as crian\u00e7as fazem quest\u00e3o de elogiar a merenda. \u201cO interessante \u00e9 que, quando o prato chega para eles, eles olham e dizem: ‘Hum, gostoso!’. E quando provam, olham para a gente e fazem o sinal de positivo com o dedinho na janelinha do refeit\u00f3rio. Isso n\u00e3o tem pre\u00e7o que pague. \u00c9 muito gratificante exercer essa fun\u00e7\u00e3o. A gente cria um amor genu\u00edno por essas crian\u00e7as\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Reconhecimento da comunidade: pais pedem receitas<\/p>\n\n\n\n

A aceita\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio fica ainda mais evidente quando os pais entram em cena para elogiar e at\u00e9 pedir dicas de ingredientes, tentando reproduzir em casa o sucesso das escolas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTeve crian\u00e7a que chegou ao port\u00e3o e falou para a av\u00f3: ‘V\u00f3, eu comi a melhor sopa da minha vida!’. \u00c9 uma gratifica\u00e7\u00e3o enorme receber um elogio assim. Os pais est\u00e3o sempre por aqui acompanhando os filhos e, gra\u00e7as a Deus, recebemos muito reconhecimento, tanto eu quanto a minha parceira de cozinha\u201d, garantiu Ivanete.<\/p>\n\n\n\n

Uma das m\u00e3es chegou a pedir o “segredo” de Jaqueline para o mingau de arroz e descobriu que a filha preferia a vers\u00e3o sem a\u00e7\u00facar, padr\u00e3o seguido rigorosamente nas creches municipais. \u201cEla me perguntou qual era o segredo, porque fazia em casa e a filha dizia que n\u00e3o estava igual ao da creche. Quando explicamos a receita, ela se surpreendeu: ‘Interessante, porque em casa eu coloco a\u00e7\u00facar e voc\u00eas n\u00e3o colocam, e ela prefere o da creche’\u201d, relembrou a merendeira.<\/p>\n\n\n\n

O cuidado vai al\u00e9m do prato. Passa pelo olhar atento e pelo incentivo l\u00fadico na hora da refei\u00e7\u00e3o. \u201cA gente interage o tempo todo. Fica na janelinha dizendo: ‘Come para ficar forte! Olha, t\u00e1 gostoso!’. A gente at\u00e9 finge que est\u00e1 comendo para empolgar. Eles entram na brincadeira e dizem: ‘Tia, eu j\u00e1 t\u00f4 forte!’\u201d, acrescentou Jaqueline.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Destaque e premia\u00e7\u00e3o nacional<\/p>\n\n\n\n

Esse ecossistema de afeto e criatividade levou tr\u00eas unidades de ensino da prefeitura a se classificarem para a terceira etapa do concurso nacional \u201cMelhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar\u201d, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), autarquia vinculada ao Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC). Com pratos baseados em ingredientes regionais, as receitas valorizam a cultura alimentar amaz\u00f4nica.<\/p>\n\n\n\n

Entre as representantes de Manaus, a creche municipal Magdalena Arce Daou alcan\u00e7ou o topo do ranking geral do Estado do Amazonas nesta etapa, conquistando a nota m\u00e1xima (100 pontos) com a receita \u201cRefogadinho de Caruru\u201d. Tamb\u00e9m asseguraram vaga na final o Centro Municipal de Educa\u00e7\u00e3o Infantil (Cmei) Manuel Bandeira e a creche municipal Manuel Oct\u00e1vio Rodrigues de Souza, ambas com a pontua\u00e7\u00e3o de 98 pontos.<\/p>\n\n\n\n

Incentivo financeiro e infraestrutura<\/p>\n\n\n\n

O concurso nacional vai premiar 55 merendeiras e merendeiros em todo o pa\u00eds, al\u00e9m de suas respectivas escolas. Cada profissional vencedor receber\u00e1 um pr\u00eamio de R$ 5 mil em dinheiro, e as receitas ser\u00e3o publicadas em um e-book digital do MEC.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 as escolas integradas aos vencedores ganhar\u00e3o um pr\u00eamio de R$ 8 mil, recurso que dever\u00e1 ser obrigatoriamente revertido na aquisi\u00e7\u00e3o de novos equipamentos ou na melhoria da infraestrutura das cozinhas escolares.<\/p>\n\n\n\n

Para votar e apoiar as merendeiras de Manaus, basta acessar o link oficial do governo federal at\u00e9 o dia 30 de maio: https:\/\/www.gov.br\/fnde\/pt-br\/acesso-a-informacao\/acoes-e-programas\/programas\/pnae\/campanhas\/concurso-melhores-receitas\/votacaoconcurso.<\/p>\n\n\n\n

— — —<\/p>\n\n\n\n

Texto <\/strong>– Geraldo Farias \/ Semcom<\/p>\n\n\n\n

Fotos\u00a0 <\/strong>Cl\u00f3vis Miranda \/ Semcom<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":23,"featured_media":11909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[779],"tags":[739,2927,3007,15,777,52],"acf":[],"yoast_head":"\nMerendeiras da Prefeitura de Manaus celebram papel no aprendizado e disputam pr\u00eamio nacional de alimenta\u00e7\u00e3o escolar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A merenda escolar \u00e9 um fator decisivo para o desenvolvimento de crian\u00e7as e adolescentes. No entanto, ainda mais relevante \u00e9 o papel de quem prepara, diariamente, as refei\u00e7\u00f5es servidas nas creches e escolas da Prefeitura de Manaus. 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