A Prefeitura de Manaus, por meio da Diretoria de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (Semsa), deu in\u00edcio, nesta ter\u00e7a-feira, 15\/4, \u00e0 opera\u00e7\u00e3o \u201cSemana Santa\u201d, para refor\u00e7ar as boas pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias junto a comerciantes de pescado em feiras populares da capital amazonense. A a\u00e7\u00e3o teve o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento, Centro e Com\u00e9rcio Informal (Semacc).<\/p>\n\n\n\n
O nome escolhido para a iniciativa faz refer\u00eancia aos festejos da Semana Santa, tradicional celebra\u00e7\u00e3o crist\u00e3 em que os fi\u00e9is trocam o consumo de carne bovina e de aves por peixes, aumentando a demanda pelo alimento.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSabemos da import\u00e2ncia que a Semana Santa tem para o com\u00e9rcio de pescado e mobilizamos nossa equipe para uma s\u00e9rie de inspe\u00e7\u00f5es de cunho principalmente orientativo, mas sem deixar de verificar o cumprimento das exig\u00eancias b\u00e1sicas de higiene nos pontos de venda\u201d, explicou o diretor da Visa Manaus, Isaac Tayah.<\/p>\n\n\n\n
Na manh\u00e3 desta ter\u00e7a-feira, os fiscais da Ger\u00eancia de Vigil\u00e2ncia de Alimentos (Gevali) da Visa Manaus inspecionaram tr\u00eas locais: a feira Manaus Moderna e o Mercado Municipal Adolpho Lisboa, no Centro da cidade; e a feira da Panair, no bairro Educandos, zona Sul. Em todos eles, a equipe conversou com os permission\u00e1rios dos pontos de venda, orientando sobre as adequa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias \u2013 como, por exemplo, o uso de touca para prender os cabelos ou o reabastecimento constante de gelo nos expositores \u2013, e mostrando para os feirantes os bons exemplos encontrados ao longo da fiscaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 importante incentivar a ado\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias pela via da educa\u00e7\u00e3o e do reconhecimento de iniciativas bem-sucedidas. A Visa Manaus ainda \u00e9 percebida por alguns cidad\u00e3os como um \u00f3rg\u00e3o de natureza punitiva, e nossos esfor\u00e7os buscam mostrar que \u00e9 poss\u00edvel melhorar a qualidade e a confiabilidade dos produtos oferecidos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, por meio da dissemina\u00e7\u00e3o de conhecimentos\u201d, afirmou o gerente de Vigil\u00e2ncia de Alimentos da Visa Manaus, Ricardo Celestino.<\/p>\n\n\n\n
A opera\u00e7\u00e3o \u201cSemana Santa\u201d continua nesta quarta-feira, 16\/4, com mais inspe\u00e7\u00f5es a pontos importantes do com\u00e9rcio popular de pescado, promovendo um ambiente mais seguro para a compra de alimentos durante as festividades tradicionais.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n A popula\u00e7\u00e3o pode denunciar irregularidades sanit\u00e1rias relativas a produtos e servi\u00e7os por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no n\u00famero (92) 98842-8481 (atendimento de 8h \u00e0s 13h), ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com (em qualquer hor\u00e1rio).<\/p>\n\n\n\n — — —
Texto<\/strong> – Renildo Rodrigues \/ Semsa
Fotos <\/strong>– Divulga\u00e7\u00e3o \/ Semsa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":68,"featured_media":237742,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[445],"tags":[77,162,14434],"acf":[],"yoast_head":"\n