A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal da Mulher, Assist\u00eancia Social e Cidadania (Semasc), e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), realizaram, nesta ter\u00e7a-feira, 19\/3, o encerramento do curso de confeitaria de salgados assados oferecido a mulheres atendidas pelo Centro de Refer\u00eancia dos Direitos da Mulher (CRDM).<\/p>\n\n\n\n
Ao longo de dez dias de curso, realizados na Escola Senai Ant\u00f4nio Sim\u00f5es, no Distrito Industrial, zona Sul, a turma p\u00f4de aprender como produzir salgados de forno, desde a produ\u00e7\u00e3o da massa fermentada at\u00e9 as diferentes formas de modelagem, al\u00e9m da precifica\u00e7\u00e3o do produto final. Durante o encerramento, um caf\u00e9 especial com bolos caseiros feitos pelas pr\u00f3prias alunas tamb\u00e9m foi realizado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoje, encerramos mais um curso em parceria com o Senai, visando aumentar a capacidade de empregabilidade das usu\u00e1rias do CRDM e tamb\u00e9m buscando empoderar essas mulheres que, em muitas das vezes, se encontram em situa\u00e7\u00e3o de risco social. Para n\u00f3s, a continuidade dessa parceria \u00e9 valios\u00edssima para a efici\u00eancia que buscamos realizar todos os dias\u201d, destacou a coordenadora do CRDM, Eliane Domingues.<\/p>\n\n\n\n
Instrutora de cursos de panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria pelo Senai h\u00e1 24 anos, a educadora Zenilde Cavalcante ressaltou o sentimento de orgulho e dever cumprido ao repassar o conte\u00fado do curso para suas alunas mais recentes, enfatizando a import\u00e2ncia da capacita\u00e7\u00e3o profissional para mulheres em busca de liberdade e novas oportunidades.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSem d\u00favida alguma, \u00e9 algo de extrema import\u00e2ncia para n\u00f3s mulheres. Nessas mais de duas d\u00e9cadas de Senai, acredito que venho conquistando muitos alunos e alunas, apresentando novos meios de onde eles possam tirar o pr\u00f3prio sustento, daquilo que eles est\u00e3o aprendendo, sabe? Isso \u00e9 fundamental para quem quer empreender, mas tem um peso ainda maior para mulheres que se encontram em situa\u00e7\u00f5es mais dif\u00edceis\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n
Frentista de um posto de combust\u00edvel e confeiteira aut\u00f4noma nas horas vagas, Kelliane Ribeiro, 32, se emocionou ao agradecer a oportunidade oferecida pela parceria. \u201c\u00c9 um curso maravilhoso e que vai me ajudar l\u00e1 na frente, porque, como a gente sabe, s\u00f3 um sal\u00e1rio m\u00ednimo n\u00e3o \u00e9 o suficiente para manter uma fam\u00edlia, at\u00e9 por isso tento fazer uma renda extra com a produ\u00e7\u00e3o de doces. Voltar para casa depois desse curso de hoje vai ser simplesmente maravilhoso e gratificante\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n
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