Estabelecimento no Centro é autuado pela prefeitura por má conservação de alimentos
A Vigilância Sanitária Municipal (Visa Manaus), da Prefeitura de Manaus, realizou nesta quarta-feira, 6/10, uma operação de fiscalização na câmara fria de um estabelecimento comercial no Centro, que resultou na autuação da empresa e no descarte de aproximadamente 600 quilos de carne de frango, por irregularidades na conservação e na certificação de origem dos produtos.
A fiscalização, coordenada pela Secretaria Municipal de Saúde (Semsa) ocorreu pela manhã, tendo o apoio de policiais da Delegacia do Consumidor (Decon), da Polícia Civil do Amazonas. No local, foram encontrados aproximadamente 350 quilos de carne de frango armazenados em condições inadequadas e sem refrigeração. Outros 250 quilos de miúdos de frango, sem o Selo de Inspeção Federal (SIF) e sem indicação de origem, também foram encontrados. A certificação deve estar presente em todos os alimentos como garantia da origem e da qualidade para o consumo humano.
Todos os produtos foram recolhidos pelos fiscais, e serão destinados ao Centro de Instrução de Guerra na Selva (Cigs), na zona Oeste, por servirem para o consumo animal.
Devido às irregularidades constatadas na estrutura da câmara fria para o armazenamento e manuseio dos alimentos, outras duas toneladas de produtos – principalmente carne de frango, além de batata congelada e carne bovina –, foram apreendidos em depósito.
Conforme o fiscal Fabrício Barros, da Gerência de Vigilância de Produtos (GVPro), o estabelecimento foi autuado e poderá receber uma multa entre uma e 400 Unidades Fiscais do Município (UFM), cujo valor unitário atual é de R$ 114,61.
“O estabelecimento irá responder a Processo Administrativo Sanitário e terá um prazo de três dias para defesa, tempo no qual deverá regularizar sua situação. Se, para efetivar essa regularização, forem necessárias obras no local, o estabelecimento poderá pedir um prazo maior”, explica o fiscal.
O diretor da Visa Manaus, Ewerton Wanderley, ressaltou a importância da população estar atenta às certificações de origem e qualidade dos alimentos, bem como às condições de higiene dos locais onde realiza suas compras.
“A Vigilância Sanitária Municipal realiza fiscalizações como a de hoje regularmente, mas é fundamental que os cidadãos não se descuidem de zelar pela qualidade dos produtos que levam para casa. As certificações dos órgãos oficiais, como a SIF, são ferramentas essenciais nesse processo. Verifique, sempre, a presença desses selos, a data de validade do produto, e também o estado dos locais onde eles estão acondicionados, para não pôr sua saúde em risco”, alerta.
A população de Manaus pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, pelo número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
— — —
Texto – Renildo Rodrigues / Semsa
Foto – Divulgação / Visa Manaus
Notícias relacionadas

Cozinha Comunitária Vila da Felicidade volta a funcionar após reforma

Prefeitura de Manaus acompanha reparo na rede de água e de drenagem na avenida João Valério

Operação integrada da Prefeitura de Manaus gera 154 multas por irregularidades na condução de veículos

Visa Manaus autua estabelecimento por fraude na validade de produtos, no bairro Nova Cidade

Prefeitura de Manaus continua vistorias em garagens de ônibus como prevenção à Covid-19

Ageman vistoria obras que vão garantir água tratada para mais de 10 mil pessoas no Tarumã

Estabelecimento comercial é autuado por falta de licenciamento sanitário

Visa Manaus interdita distribuidora de medicamentos na zona Sul de Manaus

Ageman identifica falhas no atendimento aos usuários do Zona Azul e cobra esclarecimentos da concessionária

Abastecimento de água no bairro Novo Aleixo passa a ser monitorado

Visa Manaus autua dois supermercados e uma padaria por irregularidades

Visa Manaus autua bar por descumprimento de protocolo de segurança

Visa Manaus autua supermercado na zona Oeste por problemas de estrutura e higienização

IMMU apreende veículos fazendo transporte irregular de passageiros

IMMU realiza operação conjunta para coibir infrações de trânsito em Manaus

Operação do IMMU apreende veículos irregulares do transporte executivo

Visa Manaus se destaca no balanço de atividades da Central Integrada de Fiscalização

Prefeitura de Manaus alerta para a necessidade de inspeção e licenciamento sanitário de ambulâncias

Prefeitura fiscaliza serviço que vai garantir água tratada na feira flutuante da Manaus Moderna

Testes diagnósticos da Covid-19 são tema de live da Visa Manaus

Prefeitura registra alta em notificações por obstrução de calçada e encontra até barco em via pública

Retorno às aulas na rede municipal de ensino da Prefeitura de Manaus será seguro

Ações de controle urbano registraram aumento no mês de maio

Prefeitura empossa novos membros do Conselho de Alimentação Escolar de Manaus

Vistorias dos serviços regulados foram intensificadas em seis meses da gestão David Almeida

Prefeitura de Manaus realiza a segunda edição da feira do ‘Servidor Empreendedor’

Visa Manaus alerta sobre convocação de proprietários de estabelecimentos para evitar cobranças judiciais

Visa Manaus alerta para falso e-mail de renovação de documentos

Sinalização irregular de trânsito, em avenidas da zona Leste, é alvo de ação da prefeitura

Prefeitura de Manaus realiza operação ‘Calçada Livre’ na zona Sul e orienta condutores de veículos