{"id":4327,"date":"2025-08-15T13:18:26","date_gmt":"2025-08-15T17:18:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/manauscult\/area-gastronomica-soumanaus\/"},"modified":"2025-08-15T13:18:26","modified_gmt":"2025-08-15T17:18:26","slug":"area-gastronomica-soumanaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manaus.am.gov.br\/manauscult\/area-gastronomica-soumanaus\/","title":{"rendered":"Prefeitura encerra inscri\u00e7\u00f5es na \u00e1rea gastron\u00f4mica do #SouManaus Passo a Pa\u00e7o 2025 nesta sexta-feira, 15\/8"},"content":{"rendered":"\n

Empreendedores e permission\u00e1rios interessados em participar da \u00e1rea gastron\u00f4mica do \u201c#SouManaus Passo a Pa\u00e7o 2025\u201d t\u00eam at\u00e9 esta sexta-feira, 15\/8, para garantir sua vaga. As inscri\u00e7\u00f5es, abertas pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes \u2013 Seccional Amazonas (Abrasel-AM), s\u00e3o feitas exclusivamente pelo link https:\/\/forms.gle\/atX5P7E43BK2iMuL8<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O festival ser\u00e1 realizado de 2 a 7\/9, com destaque para os dias 5, 6 e 7, que concentram as principais atra\u00e7\u00f5es. A iniciativa integra o Termo de Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o n\u00ba 001\/2025, firmado entre a Prefeitura de Manaus, por meio da Funda\u00e7\u00e3o Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult), e a Abrasel-AM.<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e3o dispon\u00edveis 50 barracas, seis food trucks, 30 carrinhos e seis bikes, divididos igualmente entre associados e n\u00e3o associados da Abrasel-AM, garantindo oportunidades para diferentes perfis de empreendedores.<\/p>\n\n\n\n

O acordo tem como foco oferecer alimentos com pre\u00e7os acess\u00edveis, contemplando gastronomia criativa e especialidades regionais, nacionais e internacionais, al\u00e9m de fortalecer e divulgar a gastronomia local como ferramenta estrat\u00e9gica para o desenvolvimento econ\u00f4mico e tur\u00edstico da cidade.<\/p>\n\n\n\n

Para o diretor-presidente da Manauscult, Jender Lobato, a gastronomia \u00e9 parte essencial da experi\u00eancia que o festival quer proporcionar. \u201cO #SouManaus n\u00e3o \u00e9 apenas um evento, \u00e9 um convite para sentir, provar e viver a cidade. A culin\u00e1ria ser\u00e1 um dos grandes cart\u00f5es de visita, levando a identidade manauara para o paladar de quem participa\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n

O presidente da Abrasel-AM, Ant\u00f4nio Franco Nascimento de Andrade, refor\u00e7ou que o festival \u00e9 uma vitrine valiosa para os empreendedores locais. \u201cQueremos transformar o festival em um evento de sabores, onde a tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o se encontram. \u00c9 a oportunidade de mostrar que a nossa gastronomia \u00e9 t\u00e3o rica e criativa quanto a nossa cultura\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Entre as regras de participa\u00e7\u00e3o est\u00e3o: sele\u00e7\u00e3o por ordem de inscri\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise do card\u00e1pio (com limite de dois iguais), apresenta\u00e7\u00e3o de documentos como declara\u00e7\u00e3o de capacidade de armazenamento, certificado de boas pr\u00e1ticas e comprova\u00e7\u00e3o de capacidade t\u00e9cnica at\u00e9 28\/8, al\u00e9m da proibi\u00e7\u00e3o de barracas com pratos de refei\u00e7\u00e3o pr\u00f3ximo ao palco. A localiza\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os ser\u00e1 definida pela organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Durante o festival, o p\u00fablico poder\u00e1 saborear desde pratos t\u00edpicos da culin\u00e1ria manauara no \u201cFestival Gastron\u00f4mico\u201d, at\u00e9 op\u00e7\u00f5es criativas como churros, tapioca, a\u00e7a\u00ed, sorvete na chapa, caldos e sopas, incluindo alternativas veganas e vegetarianas.<\/p>\n\n\n\n

— — —<\/p>\n\n\n\n

Texto –<\/strong> J\u00e9ssica Trajano \/ Manauscult<\/p>\n\n\n\n

Foto \u2013<\/strong> Divulga\u00e7\u00e3o \/ Manauscult<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":57,"featured_media":4328,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[508],"tags":[1551,1552,9,11],"acf":[],"yoast_head":"\nPMM encerra inscri\u00e7\u00f5es na \u00e1rea gastron\u00f4mica do \u2018#SouManaus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Interessados em participar da \u00e1rea gastron\u00f4mica do \u201c#SouManaus Passo a Pa\u00e7o 2025\u201d t\u00eam at\u00e9 esta sexta-feira, 15\/8, para garantir sua vaga.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PMM encerra inscri\u00e7\u00f5es na \u00e1rea gastron\u00f4mica do \u2018#SouManaus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" 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