A Pra\u00e7a Desembargador M\u00e1rio Ver\u00e7osa, conhecida popularmente como Pra\u00e7a do Dom Pedro, \u00e9 um dos espa\u00e7os p\u00fablicos mais importantes da zona Centro-Oeste de Manaus. Localizada entre as avenidas Dom Pedro e Pedro Teixeira, a pra\u00e7a se destaca como um ponto de encontro, lazer e valoriza\u00e7\u00e3o da cultura local gastron\u00f4mica, al\u00e9m de ser um importante atrativo tur\u00edstico da cidade.<\/p>\n\n\n\n
Administrada pela Prefeitura de Manaus, por meio da Funda\u00e7\u00e3o Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult), a pra\u00e7a passou por diversas revitaliza\u00e7\u00f5es e hoje re\u00fane tradi\u00e7\u00e3o, gastronomia e cultura ind\u00edgena, consolidando-se como um dos espa\u00e7os urbanos mais importantes para a popula\u00e7\u00e3o manauara.<\/p>\n\n\n\n
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Inaugurada na d\u00e9cada de 1990, a pra\u00e7a recebeu o nome de Desembargador M\u00e1rio Ver\u00e7osa em homenagem a M\u00e1rio S\u00edlvio Cordeiro de Ver\u00e7osa, um dos mais importantes magistrados do Amazonas. Ele foi desembargador, professor de Direito e gr\u00e3o-mestre da Grande Loja Ma\u00e7\u00f4nica do Amazonas.<\/p>\n\n\n\n
O espa\u00e7o se tornou um ponto tradicional de lazer e conviv\u00eancia, sendo frequentado por fam\u00edlias, crian\u00e7as, jovens, idosos e turistas. Para garantir sua preserva\u00e7\u00e3o e moderniza\u00e7\u00e3o, a Prefeitura realizou, em 2023, uma revitaliza\u00e7\u00e3o completa, incluindo a reforma dos banheiros, renova\u00e7\u00e3o das cal\u00e7adas, pintura, reestrutura\u00e7\u00e3o dos quiosques e cria\u00e7\u00e3o de um espa\u00e7o para apresenta\u00e7\u00f5es culturais. Al\u00e9m disso, conta com uma academia ao ar livre, playground infantil e \u00e1reas de conviv\u00eancia, tornando-a acess\u00edvel para diversos p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n
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A feira gastron\u00f4mica da Pra\u00e7a M\u00e1rio Ver\u00e7osa \u00e9 um dos grandes atrativos do local, reunindo mais de 20 boxes que preservam a identidade culin\u00e1ria da regi\u00e3o e movimentam a economia local. Com pratos t\u00edpicos e ingredientes da floresta amaz\u00f4nica, a pra\u00e7a se tornou um espa\u00e7o essencial para a preserva\u00e7\u00e3o da gastronomia manauara.<\/p>\n\n\n\n
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A culin\u00e1ria amaz\u00f4nica \u00e9 marcada por ingredientes \u00fanicos, muitos deles provenientes da carpoteca amaz\u00f4nica, uma impressionante cole\u00e7\u00e3o de frutas nativas da regi\u00e3o. Entre as iguarias que podem ser encontradas na pra\u00e7a, destacam-se:
\u2022 Carne na pedra com calabresa e queijo coalho: preparada em uma chapa e servida na pedra quente, a carne vem misturada com calabresa fatiada, criando um sabor marcante e suculento. Acompanhada do tradicional queijo coalho grelhado, que traz uma croc\u00e2ncia por fora e maciez por dentro, \u00e9 uma das combina\u00e7\u00f5es mais pedidas da feira.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Bai\u00e3o de dois: um dos pratos mais tradicionais da culin\u00e1ria nortista, feito com arroz, feij\u00e3o de praia ou feij\u00e3o branco, queijo coalho e temperos amaz\u00f4nicos.
\u2022 Sorvetes regionais: sabores como cupua\u00e7u, graviola, tapereb\u00e1 e buriti, representando a diversidade das frutas amaz\u00f4nicas.
\u2022 X-Caboquinho: patrim\u00f4nio imaterial de Manaus, feito com p\u00e3o franc\u00eas, queijo coalho, tucum\u00e3 e banana frita, acompanhado de caf\u00e9 regional.
\u2022 A\u00e7a\u00ed regional: consumido de forma tradicional, acompanhado de farinha ovinha e farinha de tapioca, al\u00e9m da op\u00e7\u00e3o a\u00e7a\u00ed frozen, uma vers\u00e3o mais cremosa e gelada, muito apreciada pelos manauaras.
\u2022 Beiju de mandioca: preparado com a goma da mandioca prensada na chapa, o beiju \u00e9 uma iguaria de origem ind\u00edgena, que pode ser servido com recheios doces ou salgados, sendo um lanche t\u00edpico e vers\u00e1til.
\u2022 Tapioca com castanha: vers\u00e3o regional que combina a leveza da tapioca com o sabor intenso da castanha, trazendo croc\u00e2ncia e identidade amaz\u00f4nica ao prato.
\u2022 P\u00e9 de moleque: tradicional doce feito com amendoim torrado e rapadura ou a\u00e7\u00facar mascavo, \u00e9 crocante e cheio de mem\u00f3ria afetiva, muito consumido em festas populares e feiras da cidade.<\/p>\n\n\n\n
A feira gastron\u00f4mica da pra\u00e7a n\u00e3o apenas fortalece a economia local, mas tamb\u00e9m preserva a caracter\u00edstica alimentar da Amaz\u00f4nia, ou seja,\u00a0\u00e9 um espa\u00e7o de resguardo da gastronomia como patrim\u00f4nio imaterial de Manaus.<\/p>\n\n\n\n
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A Pra\u00e7a M\u00e1rio Ver\u00e7osa \u00e9 muito mais do que um espa\u00e7o p\u00fablico; \u00e9 um s\u00edmbolo da cultura, da hist\u00f3ria e do turismo amaz\u00f4nico. O local se consolida como um ponto de encontro essencial para os Manauenses, sendo um atrativo tur\u00edstico que fortalece a identidade cultural da cidade.<\/p>\n\n\n\n
Com sua revitaliza\u00e7\u00e3o e a diversidade de atividades que abriga, a pra\u00e7a reafirma seu papel como um dos locais mais emblem\u00e1ticos da capital amazonense.<\/p>\n\n\n\n
Texto: J\u00e9ssica Trajano
Fotos: Thelson Souza\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"parent":3135,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/turismo.php","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"yoast_head":"\n