A Prefeitura de Manaus entregou nesta terça-feira 150 certificados aos novos formandos do Curso de Culinária – Cozinha Brasil. O evento aconteceu nas dependências do Centro Educacional Inteligente São José III, à rua J, nº. 10 – São José III,  Zona Leste.

O Curso Cozinha Brasil compreende uma carga horária de 30 horas de aula e tem como finalidade apresentar as mais diversas formas de aproveitamento de verduras e frutas como os doces feitos com a casca da beterraba, da banana, suco da couve, arroz com a casca da melancia e abóbora, além do brigadeiro de aipim. Os participantes não aprende tão somente a parte gastronômica mas principalmente a não desperdiçar os alimentos e o quanto é fácil se alimentar bem sem gastar muito.

O curso também tem como objetivo profissionalizar cada vez mais àqueles que são privilegiados com esse dom de cozinhar, promovendo assim maior empregabilidade e geração de renda após a conclusão do curso.

Os formandos mostravam-se eufóricos com o recebimento dos certificados e também com a aceitação do coquetel oferecido por eles. Segundo Nívea Maria, “a procura por este curso em especial é muito grande, os resultados para os que concluíram é imediato, e isso atrai as pessoas da comunidade na busca pelos cursos oferecidos nos Cras e principalmente o Cozinha Brasil, cuja empregabilidade é quase certa”.

Outros Cursos de Cozinha Brasil estão em andamento ou encontram-se programados acontecendo no Vale do Amanhecer (até a sexta-feira, 11) e na Japiinlândia (de 14 a 18 de julho).

Maiores informações entrar em contato com a Gerência de Proteção Básica na Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania – SEMASC pelo telefone (92) 3635-4092.